La SUPPLY CHAIN
Composition du département
Organiser en quatre sous famille, Logistique, flux, relation client et S&OP, la supply chain est présente dans nos usines, entrepôts et siège social. Ce département regroupe des métiers variés et passionnants, essentiels au bon déroulement de la planification, de la production, des relations avec les fournisseurs et les clients, des approvisionnements et des expéditions.
La stratégie supply chain
Au plus haut niveau de l'entreprise, certains emplois ont vocation à travailler avec les différentes directions, afin de déterminer les objectifs du département supply chain au sein de l'entreprise :
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Directeur de la Supply Chain et des Opérations
Dirige l’ensemble de la chaîne logistique et des opérations industrielles (approvisionnement, production, distribution) pour optimiser coûts, délais et qualité.
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Responsable Performance Supply Chain
Analyse et améliore la performance de la supply chain via des indicateurs (KPI), des projets d’optimisation et la coordination des actions correctives.
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Responsable Flux Matières Premières Stratégiques
Gère l’approvisionnement et le pilotage des matières premières clés (comme le cacao), en assurant sécurité des stocks, qualité et continuité des flux.
La relation client
La relation client est un pôle qui fait le lien entre les autres équipes supply, le commerce et nos clients. Ils veillent à ce que les produits arrivent à bon port au bon moment.
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Responsable Customer Supply Chain
Pilote la chaîne logistique client (de la commande à la livraison). Il coordonne les flux entre production, entrepôts et clients pour assurer un service fiable.
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Customer Service Manager
Supervise l’équipe customer service. Il optimise les process pour garantir un haut niveau de service client et la gestion efficace des commandes.
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Coordinateur Customer Service
Gère les commandes clients, s’assure de leur bon traitement et de la satisfaction client, en lien avec la production et la logistique.
Le S&OP - Sales and Operation Production
Le pôle S&OP est en relation constante avec l’ensemble des pôles de la supply chain, avec les différents établissements, avec le commerce … Ensemble, ils établissent les prévisions et les plans de production afin de livrer les clients en temps et en heure.
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Responsable S&OP
Pilote le processus S&OP. Il veille à l’alignement stratégique entre les objectifs commerciaux, industriels et financiers.
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Coordinateur Demande et Planning de Production
Assure la liaison entre les prévisions de vente et la production. Il planifie la production en fonction de la demande, des capacités et des contraintes.
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S&OP Planner
Élabore des plans de vente et d’approvisionnement à moyen/long terme. Il coordonne les besoins entre ventes, production et logistique.
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Planificateur de production
Planifie concrètement la production au quotidien. Il optimise les ordres de fabrication en fonction des ressources disponibles.
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Ordonnanceur
Élabore le planning de production à court terme en fonction des commandes, des capacités machines et de la disponibilité des ressources, pour garantir la fluidité des opérations. -
Planificateur
Anticipe les besoins en production et en approvisionnement à moyen terme, construit les plans de charge et optimise l’allocation des ressources pour satisfaire la demande client.
Les flux
Les flux sont gérés en usine, en entrepôt et piloté par l’établissement principal. Ils coordonnent la réception des matières premières et les expéditions vers nos sites internes et nos clients. Ils sont en lien permanent avec l’ensemble des départements internes.
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Responsable Coordination Approvisionnement
Pilote la gestion des approvisionnements sur plusieurs familles de produits, coordonne les besoins avec la production, les achats et la logistique, pour assurer la disponibilité des matières tout en optimisant les stocks. -
Coordinateur Flux GPA (Gestion Partagée des Approvisionnements)
Assure le lien entre l’entreprise et ses clients dans le cadre de la GPA, ajuste les prévisions de commandes, pilote les stocks clients et garantit une livraison fluide et synchronisée. -
Chef de Projet Supply Chain
Conçoit et déploie des projets d’amélioration ou de transformation de la chaîne logistique (systèmes d’information, process, entrepôts…), en lien avec les enjeux de performance, de durabilité et de satisfaction client. -
Coordinateur Supply Chain
Assure la bonne coordination des flux entre les différents maillons de la chaîne (achats, production, logistique), analyse les indicateurs de performance et contribue à l’optimisation continue des process. -
Responsable Flux Cacao
Supervise l’ensemble des flux logistiques liés à la matière première cacao, de l’importation à la mise à disposition sur les sites, en garantissant traçabilité, conformité et performance logistique. -
Coordinateur Approvisionnement Packaging
Gère l’approvisionnement des matériaux d’emballage (cartons, films, étiquettes…), anticipe les besoins avec la production, suit les commandes fournisseurs et veille à la disponibilité des composants au bon moment.
La logistique
La logistique est présentant en usine et en entrepôt, elle regroupe des emplois divers allant de la manutention, la gestion des flux et la direction des services ou établissement dédié :
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Directeur d’exploitation
Supervise les activités opérationnelles d’un entrepôt, assure la performance globale et met en œuvre les moyens humains et techniques pour répondre aux objectifs stratégiques. -
Responsable Supply Chain
Pilote l’ensemble des flux logistiques (approvisionnement, production, distribution), coordonne les équipes et veille à optimiser les coûts, les délais et la qualité de service. -
Chef d’équipe logistique
Encadre les agents logistiques sur le terrain, organise les activités de réception, de préparation et d’expédition, et s’assure du respect des délais et des procédures. -
Technicien méthodes industrielles
Analyse, structure et améliore les procédés de fabrication et les modes opératoires, afin de gagner en performance, qualité et ergonomie sur les lignes de production. -
Agent logistique
Assure la réception, le stockage, la préparation et l’expédition des marchandises, tout en garantissant la traçabilité et la sécurité des produits manipulés. -
Gestionnaire logistique
Gère les flux de marchandises entrants et sortants, suit les stocks et veille à la bonne coordination entre les services internes, les transporteurs et les clients.