Cémoi Confiseur, Établissement de Chambéry
Située à Chambéry, l’usine CÉMOI Confiseur est le site de référence du groupe pour la fabrication de pâtes de fruits, chocolats à la liqueur et confiseries savoyardes, combinant savoir-faire traditionnel et excellence industrielle.
🍫 Présentation du site
L’usine de Chambéry, intégrée au Groupe en 1986, est le site de référence pour la fabrication de pâtes de fruits, chocolats à la liqueur, combinant savoir-faire traditionnel et excellence industrielle.
Leader dans la fabrication de la pâte de fruits, les investissements dédiés aux sites s’inscrivent dans une vision d’innovation et d’ouverture vers l’international.
Sous des formats pratiques, nos produits de qualité artisanale, sont notamment idéals pour le snacking (sport, balade en pleine nature…). Ils sont réalisés à base de pulpe de fruits.
Ce site fabrique environ 2500 tonnes de confiseries par an,
Chambéry en chiffres
- Collaborateurs
- tonnes de confiseries produites par an
- lignes de production
🏭 Nos installations
L’usine de Chambéry est un site confiseur emblématique, dédié à la fabrication de pâtes de fruits et chardons. Le site, allie équipements spécialisés et modernité pour transformer des matières premières en confiseries de qualité, dans le respect des normes et de l’innovation.
La maintenance au service de la performance, les normes strictes en matière de sécurité alimentaire garantissent la fiabilité et la durabilité des opérations, en phase avec les engagements du groupe en matière d’excellence industrielle.
Fortement engagé dans une stratégie énergétique durable, le site a récemment investi plus d’un million d’euros pour se raccorder au réseau de chaleur urbain de Chambéry. Cette installation innovante permet de substituer les anciennes chaudières au gaz, réduisant les émissions de CO₂ de trois fois et celles de NOₓ de moitié, tout en assurant une production énergétique plus sûre et compétitive.
👥 Equipes et ambiance
Nous cultivons un esprit d’équipe favorisant l’entraide, la polyvalence et la montée en compétences. Nous avons à cœur de renforcer les liens entre les collaborateurs par le biais d’événements internes. L’ambiance de travail est professionnelle et conviviale, portée par des valeurs humaines fortes.
Les opérations s’articulent principalement autour des équipes en 2 × 8, permettant une production tournée vers la performance.
Chaque nouvel arrivant en CDI suit une session d’intégration. Un parcours d’intégration individualisé est défini pour l’arrivée de chaque nouvel entrant. Celui-ci permet la transmission d’information essentielles pour le démarrage de son nouvel emploi (remise du livret d’accueil, entretien de suivi mené par un parrain/marraine, bilan de période d’essai,…).
Le site accorde une réelle importance à la transmission des savoir-faire, à travers un dispositif de formation dynamique, favorisant la montée en compétences et la fidélisation.
Les équipes bénéficient d’un cadre chaleureux et solidaire. Comme le soulignent plusieurs anciens collaborateurs sur Indeed :
"Très bonne collaboration entre les employés et les saisonniers ainsi que les chefs "
" Bonne ambiance équipe horaire abordable "
"Les chefs sont perçus comme à l’écoute, renforçant un climat de confiance et d’entraide entre collègues."
🧑🏫 Conditions de travail
À l’usine de Chambéry, CÉMOI prend soin de garantir un environnement de travail à la fois sécurisé, formateur et bienveillant. Le site déploie des formations régulières et des sessions de sensibilisation à la sécurité (ex. : Visite comportement sécurité, l’économie de mouvement, la cohérence cardiaque, prévention routière, …) pour tous les collaborateurs, en plus des modules réglementaires obligatoires. Des équipements de protection individuelle sont mis à disposition pour atténuer les risques.
Le service Ressources Humaines, dans le cadre d’un programme triennal propose des animations sur l'hygiène de vie (sommeil, gestion des rythmes circadiens), la gestion des émotions ou bien encore sur le handicap.
Grâce à ces initiatives, l’usine CÉMOI de Chambéry favorise un cadre de travail où sécurité, accompagnement et équilibre de vie et dialogue social sont pris au sérieux, créant ainsi un quotidien professionnel respectueux et stimulant.
🤝Responsabilité sociétale et impact local
L’usine CÉMOI de Chambéry incarne l’engagement sociétal du groupe, à travers des actions locales porteuses de sens. Le site a été distingué parmi les 5 % des entreprises les mieux notées par EcoVadis, avec une médaille d’or RSE, soulignant la qualité de sa stratégie environnementale, sociale et de gouvernance.
Moteur dans l’inclusion et la diversité, le site de Chambéry est labellisé entreprise Inclusive en 2023, dans le cadre des 45 parcours certifiants (CQP de conducteur machine) engagés, en lien avec le GEIQ (Groupement d'Employeurs pour l'Insertion et la Qualification).
Localement, CÉMOI se mobilise pour accompagner ses partenaires dans la réinsertion professionnelle par la mise en place d’actions de coaching et de préparation à un entretien de recrutement.
L’usine mène des actions de solidarité. En soutien aux publics fragiles, à l’occasion des fêtes, elle offre des produits aux résidents des EHPAD et auprès d’unités de soins de longues durées, répandant joie et solidarité. Ces initiatives reflètent une entreprise citoyenne, tournée vers la communauté et le bien-être collectif.
🌟 Pourquoi nous rejoindre ?
Rejoindre l'usine de Chambéry c'est :
🧑🤝🧑 Ici, vous intégrez des équipes passionnées, une ambiance chaleureuse et un environnement sécurisé où chacun a sa place.
🤝 Que vous soyez débutant ou expérimenté, CÉMOI vous accompagne avec des formations, des perspectives d’évolution et un management de proximité.
💡 Ensemble, fabriquons chaque jour des confiseries qui font plaisir… et donnent le sourire !
