🍫 Présentation du site
Le site produit et conditionne chaque année près de 10 000 tonnes de produits : des produits saisonniers pour Noël et Pâques, du fourrage industriel ainsi que des gaufrettes Quadro.
La production suit deux grandes périodes : de juin à septembre pour les produits de Noël, et d’octobre à février pour ceux de Pâques.
Troyes en chiffres
- Collaborateurs
- ligne en production
- Tonnes de produits pas an
🏭 Nos installations
Le site s’étend sur 8 hectares, avec 35 000 m² de bâtiments dédiés à la production et à la logistique.
Il comprend 4 bâtiments de production, 1 bâtiment de conditionnement et 1 entrepôt logistique de 18 700 emplacements.
Le site dispose de 6 lignes de fabrication et 20 lignes de conditionnement.
👥 Equipes et ambiance
Le site compte 200 collaborateurs. L’effectif augmente en haute saison avec le renfort de nombreux saisonniers mobilisés pour répondre aux besoins de production.
Nous cultivons un esprit d’équipe fondé sur la bienveillance, l’entraide et la cohésion. Nous avons à cœur de renforcer les liens entre les collaborateurs par le biais d’événements internes.
🧑🏫 Conditions de travail
Chaque nouveau collaborateur bénéficie d’un parcours d’intégration structuré, complété par des formations régulières sur la sécurité, l’hygiène et le développement des compétences.
Nos collaborateurs bénéficient d’avantages sociaux tels que : comité d’entreprise, mutuelle de santé, carte restaurant, 13ème mois, intéressement et participation.
🤝 Responsabilité sociétale et impact local
Soucieux de notre impact social, nous menons une démarche RSE axée sur l’inclusion et la diversité.
Nous sommes activement impliqués dans le recrutement local en collaborant avec des partenaires comme France Travail, la Mission Locale ou des organismes d’insertion. Nous participons régulièrement à des forums et événements d’emploi dans la région.
Nous sommes également partie prenante d’initiatives de sensibilisation, notamment autour du handicap et de la lutte contre le cancer du sein.
🌟 Pourquoi nous rejoindre ?
Rejoindre l'usine de Troyes c'est :
🏛️ Evoluer dans une entreprise historique et solide, au savoir-faire familial reconnu.
💡 Travailler dans un environnement engagé et innovant, porté par des équipes soudées et dynamiques.
👩🍳 Mettre vos compétences au service d’une expertise agroalimentaire, dans un cadre de travail à taille humaine.
✅ Parce que nos certifications IFS et BRC témoignent de notre engagement pour la qualité et la sécurité alimentaire.
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Conducteur Process H/F - CDDProduction · CÉMOI Chocolatier - Établissement de Troyes
CÉMOI Chocolatier - Établissement de Troyes
À propos de Groupe CÉMOI
Le Groupe CÉMOI, acteur majeur dans l'industrie du chocolat, emploie plus de 1 800 collaborateurs en France où il dispose de 7 sites de production. Engagé dans une démarche de qualité et d’innovation, il s’approvisionne en fèves de cacao directement auprès des producteurs, qu’elles soient biologiques ou conventionnelles.
En 2024, le Groupe a réalisé un chiffre d’affaires de 760 millions d’euros.
CÉMOI se distingue par une maîtrise totale de sa filière, garantissant une traçabilité totale de ses produits, de la cabosse de cacao jusqu’au produit fini sous toutes ses formes.
Depuis 2021, CÉMOI fait partie du Groupe Baronie, une des plus grandes entreprises européennes de confiserie et de chocolat, avec 20 sites de production et 4 entrepôts situés en Europe, en Côte d’Ivoire et aux USA. Le groupe emploie 4 700 personnes et se spécialise dans la production de produits à marque distributeur, le co-manufacturing pour des marques mondialement connues ainsi que dans la production de chocolat B2B.