Cémoi Chocolatier Établissement de Tinchebray
Au cœur de la Normandie, l'usine de Tinchebray allie tradition chocolatière et innovation pour offrir un savoir-faire unique au service du goût.
🍫 Présentation du site
Fondée en 1909, la chocolaterie de Tinchebray, située dans l’Orne, s’étend sur 22 500 m² et incarne plus d’un siècle de savoir-faire chocolatier. À Tinchebray, la chocolaterie CÉMOI produit un chocolat aux multiples formes et saveurs (noir, lait, blanc) pour les professionnels et les grandes surfaces.
La particularité de notre site : un lieu chargé d’histoire accolé à une abbaye.
Tinchebray en chiffres
- collaborateurs
- lignes de production
- Tonnes de chocolat par an

🏭 Nos installations
Chaque année, ce sont près de 20 000 tonnes de chocolat qui sortent de nos ateliers en tablettes, pépites, palets, bâtons boulangers ou encore bâtons enveloppés sous différentes marques : KAOKA, CÉMOI PRO et marques distributeurs. Nous disposons de 2 lignes de fabrication et de 5 lignes de conditionnement gérées par des équipes engagées.

👥 Equipe et ambiance
Notre site emploie 170 collaborateurs, répartis entre la production, la maintenance, la logistique et les fonctions supports (RH, Comptabilité, Supply Chain, Qualité, Sécurité). Nous fonctionnons en 4x8, 6 jours sur 7, pour répondre aux exigences de nos clients. Le tout, dans une ambiance conviviale, favorisant l'esprit d'équipe et la collaboration au quotidien.

🧑🏫 Condition de travail
L'engagement solidaire est également un aspect important de l'action locale notamment grâce à des dons de chocolat (associations, centre hospitalier,... ) , des actions pour le Téléthon, etc.
Des journées portes ouvertes sont proposées afin que les collaborateurs puissent faire découvrir leur univers de travail à leur famille. La sécurité au travail est également au coeur de nos engagements.

🤝 Responsabilité sociétale et impact local
À Tinchebray, l’usine CÉMOI incarne l’engagement du groupe pour une production respectueuse de l’homme, de l’environnement et de son territoire. Acteur majeur de l’économie locale, le site privilégie l’emploi régional et développe des partenariats durables avec les acteurs du tissu normand. L'engagement solidaire est également un aspect important de l'action locale notamment grâce à des dons de chocolat (associations, centre hospitalier,... )
Dans le cadre de sa démarche RSE, CÉMOI Tinchebray veille à réduire son empreinte environnementale grâce à une gestion optimisée des ressources, au recyclage des déchets et à l'amélioration continue de ses procédés industriels. Cet engagement s’inscrit dans la vision du groupe : proposer un chocolat de qualité, traçable et durable, du cacaoyer au consommateur.
🌟 Pourquoi nous rejoindre ?
Rejoindre l'usine de Tinchebray, c’est…
🪜 Evoluer dans un environnement industriel à taille humaine
🧑🤝🧑Entrer dans une usine où l'on valorise la polyvalence et l'évolution interne
💡Participer à des initiatives pour améliorer le bien-être de tous : moments de partage et de convivialité, actions de prévention, etc.
🤝Contribuer à des engagements solidaires : don de chocolat,...
🏛️Rejoindre un groupe engagé, reconnu pour la qualité de ses produits et sa responsabilité sociale
🍫Bien plus qu’un métier, une expérience unique et gourmande !



