Responsable Performance Commercial - H/F
PERSONNALISATION USINE
CÉMOI, au travers de la maîtrise totale de sa filière, de la cabosse de cacao jusqu’au produit fini sous toutes ses formes, répond aux besoins des consommateurs finaux comme de l'ensemble de l'industrie alimentaire.
Leader sur différents marchés, son chiffre d’affaires s’élève à 760 M€ en 2024.
Le Groupe, qui fait partie depuis juillet 2021 du Groupe familial belge Baronie, emploie plus de 1 800 collaborateurs en France, où il concentre 7 unités de production.
Groupe engagé depuis des décennies dans la filière cacao et la RSE et s’appuyant sur un programme de développement durable fort.
Siège social dynamique mettant en œuvre des projets d’innovation et de développement.
Dans le cadre du développement de notre réseau RHF (Restauration Hors Foyer), nous recherchons un Responsable Performance Commercial pour accompagner et optimiser la croissance de nos activités sur ce marché stratégique.
Vos missions
Rattaché(e) à la Direction Commerciale, vous êtes garant(e) de la performance et de l’efficacité commerciale du réseau RHF. À ce titre, vous :
Pilotez les indicateurs de performance commerciale (CA, volumes, rentabilité, parts de marché).
Développez des outils d’aide à la vente, reportings et tableaux de bord à destination des équipes terrain.
Analysez les performances clients, produits et canaux afin d’identifier des leviers de croissance.
Proposez et mettez en place des plans d’action correctifs et stratégiques pour optimiser la distribution et l’efficacité commerciale.
Accompagnez le Directeur Commercial dans le suivi budgétaire et la préparation des business reviews.
Collaborez étroitement avec les équipes marketing, supply chain et finance pour fluidifier les process et maximiser la performance.
Contribuez à l’animation et à la montée en compétence des forces de vente RHF.
Profil recherché
Formation supérieure Bac+4/5 (Commerce, Gestion, Business Analyst).
Expérience confirmée (5 ans minimum) dans une fonction similaire, idéalement en grande consommation (FMCG) et sur le circuit RHF.
Excellente maîtrise des outils d’analyse de données (Excel avancé, Power BI, CRM).
Vision stratégique et forte capacité d’analyse.
Leadership, aisance relationnelle et capacité à fédérer les équipes.
Esprit orienté résultats, avec une vraie culture de la performance.
Pourquoi nous rejoindre ?
Intégrer un groupe français reconnu et innovant, leader sur son marché.
Contribuer au développement d’un secteur en forte dynamique.
Évoluer dans un environnement où la passion du produit et l’exigence de performance vont de pair.
- Service
- Commerce
- Localisations
- CÉMOI Chocolatier - Établissement de Panchot
- Statut à distance
- Hybride
- Type de contrat
- CDI
À propos de Groupe CÉMOI
Le Groupe CÉMOI, acteur majeur dans l'industrie du chocolat, emploie plus de 1 800 collaborateurs en France où il dispose de 7 sites de production. Engagé dans une démarche de qualité et d’innovation, il s’approvisionne en fèves de cacao directement auprès des producteurs, qu’elles soient biologiques ou conventionnelles.
En 2024, le Groupe a réalisé un chiffre d’affaires de 760 millions d’euros.
CÉMOI se distingue par une maîtrise totale de sa filière, garantissant une traçabilité totale de ses produits, de la cabosse de cacao jusqu’au produit fini sous toutes ses formes.
Depuis 2021, CÉMOI fait partie du Groupe Baronie, une des plus grandes entreprises européennes de confiserie et de chocolat, avec 20 sites de production et 4 entrepôts situés en Europe, en Côte d’Ivoire et aux USA. Le groupe emploie 4 700 personnes et se spécialise dans la production de produits à marque distributeur, le co-manufacturing pour des marques mondialement connues ainsi que dans la production de chocolat B2B.