Ingénieur Production Agroalimentaire - Stage - H/F
L’usine de Tinchebray est atypique par sa forme et ses produits ! Des tablettes de chocolats ou des pépites, des palets et des bâtons boulangers, un monde chocolaté qui sera vous ravir !
CÉMOI, au travers de la maîtrise totale de sa filière, de la cabosse de cacao jusqu’au produit fini sous toutes ses formes, répond aux besoins des consommateurs finaux comme de l'ensemble de l'industrie alimentaire.
Leader sur différents marchés, son chiffre d’affaires s’élève à 760 M€ en 2024.
Le Groupe, qui fait partie depuis juillet 2021 du Groupe familial belge Baronie, emploie plus de 1 800 collaborateurs en France, où il concentre 7 unités de production.
Au cœur de l'atelier de production, tu seras rattaché(e) au Responsable Production et tu accompagneras le Responsable Lean dans le pilotage d'un projet Lean DMAIC sur la réduction des Pertes Matières, l'un des leviers majeurs de productivité de l'usine. Dans ce périmètre, tes missions principales seront :
- Participer à chaque étape du projet : Définition, Mesure, Analyse, Amélioration et Clôture
- Cartographier chaque étape du process et identifier les sources des pertes matières
- Identifier un plan d'action et suivre son déploiement
- Travailler en étroite collaboration avec le laboratoire pour analyser le chocolat
- Analyser les indicateurs de performance
- Communiquer sur l'avancement du projet
Ton profil :
Tu prépares actuellement un diplôme d'une formation supérieure en Ecole Supérieure / Ingénieure Agroalimentaire.
Tu possèdes une forte capacité d'analyse et de recommandations. Tu es reconnu(e) pour ton sens du relationnel et tu aimes travailler en équipe. Réel leader(euse), à la fois rigoureux(se) et créatif(ve), tu sauras faire preuve d'autonomie et relever des challenges.
Si tu te reconnais dans ce profil, écris-nous !
- Service
- Production
- Poste
- Chargé d'amélioration continue
- Localisations
- CEMOI Chocolatier - Établissement de Tinchebray
- Salaire mensuel
- 659 € - 900 €
- Type de contrat
- Stage
À propos de Groupe CÉMOI
Le Groupe CÉMOI, acteur majeur dans l'industrie du chocolat, emploie plus de 1 800 collaborateurs en France où il dispose de 7 sites de production. Engagé dans une démarche de qualité et d’innovation, il s’approvisionne en fèves de cacao directement auprès des producteurs, qu’elles soient biologiques ou conventionnelles.
En 2024, le Groupe a réalisé un chiffre d’affaires de 760 millions d’euros.
CÉMOI se distingue par une maîtrise totale de sa filière, garantissant une traçabilité totale de ses produits, de la cabosse de cacao jusqu’au produit fini sous toutes ses formes.
Depuis 2021, CÉMOI fait partie du Groupe Baronie, une des plus grandes entreprises européennes de confiserie et de chocolat, avec 20 sites de production et 4 entrepôts situés en Europe, en Côte d’Ivoire et aux USA. Le groupe emploie 4 700 personnes et se spécialise dans la production de produits à marque distributeur, le co-manufacturing pour des marques mondialement connues ainsi que dans la production de chocolat B2B.