L’usine CÉMOI de Perpignan dispose d’installations industrielles modernes et performantes, conçues pour répondre aux exigences de qualité et d’innovation du groupe. Dotée de lignes de production à la pointe de la technologie, elle permet la fabrication de nombreuses spécialités chocolatées : des tablettes, du moulage au conditionnement, de la poudre petit-déjeuner et du chocolat liquide. Des équipements automatisés, un contrôle qualité rigoureux et une maintenance optimisée garantissent une production efficace, traçable et respectueuse des normes sanitaires. Ce site incarne parfaitement l’alliance entre savoir-faire traditionnel et excellence industrielle.

À l’usine CÉMOI de Perpignan, les équipes évoluent dans un environnement dynamique, structuré autour d’une organisation en 3x8 pour assurer une production continue et réactive. Composées de collaborateurs engagés et complémentaires, les équipes partagent un fort esprit de solidarité et de fierté du travail bien fait. L’ambiance de travail y est à la fois professionnelle et conviviale, portée par des valeurs humaines et un réel attachement à l’entreprise. Formation, sécurité et communication sont au cœur du quotidien pour favoriser un cadre de travail motivant, respectueux et durable.

CÉMOI accorde une attention particulière aux conditions de travail de ses collaborateurs au sein de l’usine de Perpignan. Les espaces sont conçus pour allier sécurité, ergonomie et efficacité, avec des équipements régulièrement modernisés. L’entreprise veille à offrir un environnement propre, sécurisé et respectueux des normes, où la prévention des risques et la santé au travail sont des priorités. Des actions concrètes sont menées pour favoriser le bien-être au quotidien : accompagnement managérial, formation continue, dialogue social et reconnaissance du travail de chacun. Chez CÉMOI, les conditions de travail sont pensées pour permettre à tous d’évoluer dans un cadre stable, humain et valorisant.

L’usine CÉMOI de Perpignan s’inscrit pleinement dans la démarche de responsabilité sociétale du groupe, en plaçant l’humain, l’environnement et le territoire au cœur de ses engagements. Actrice économique majeure de la région, elle favorise l’emploi local, les partenariats avec les fournisseurs de proximité et le développement de compétences durables. Sur le plan environnemental, le site met en œuvre des actions concrètes pour réduire son empreinte carbone : gestion optimisée des déchets, économies d’énergie, réduction des emballages et modernisation des outils de production. Ancrée dans son territoire, l’usine participe activement à la vie locale et s’inscrit dans une logique de progrès continu, fidèle aux valeurs de responsabilité, de transparence et de respect qui font l’ADN de CÉMOI.